Dziś przychodzę do Was z zupełnie innym postem, przepis na moje ulubione czekoladowe mufinki ;)
Zapraszam !!!!
Składniki:
- 150g margaryny/masła
- 300g mąki
- 2łyżeczki proszku do pieczenia
- 1łyżeczka sody oczyszczonej
- 1łyżeczka cukru wanilinowego
- 2/3łyżki kakao
- 170ml mleka
- 2jajka
Przepis:
- Piekarnik nagrzać do 190 stopni C ( termoobieg), masło roztopić i ostudzić.
- Suche składniki(mąka, proszek do pieczenia, soda oczyszczona, kakao) przesiać do miski, następnie dodać cukier i cukier wanilinowy.
- Jajka rozmiksować z mlekiem w osobnej misce.
- Następnie dodać zmieszane jajka z mlekiem do suchych składników i miksować. Dodać roztopione ostudzone masło, dalej miksując.
- Masa powinna być gładka i dosyć gęsta.
- 3/4 papilotki wypełnić masą, włożyć do rozgrzanego piekarnika i piec przez 22min, sprawdzzić pod koniec czasu patyczkiem czy są już suche w środku.
Sposób podania:
Możemy podać je posypane cukrem pudrem lub przekroić na pół i posmarować w środku ubitą śmietanką czy serkiem mascarpone. W tym wypadku świetnie będą smakować ze świeżymi truskawkami :)
Polecam wypróbować!!!
A Wy lubicie słodkości, jakie najbardziej ? :)
Zapraszam do komentowania, oraz obserwowania, każdy komentarz oraz obserwacja to motywacja do dalszej pracy!!